Risotto z groszkiem i grzybami
182 g
30 min |  5 ocen |
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Kaloryczność | 404 kcal |
| Białko | 15 g |
| Tłuszcz | 12 g |
| Węglowodany | 65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 9 mg |
| Błonnik | 15 g |
| Składniki na porcję | |
|---|---|
| Ryż brązowy | 60 g (4 łyżki) |
| Oliwa z oliwek | 10 g (1 łyżka) |
| Cebula | 30 g (0,3 szt.) |
| Grzyby suszone | 20 g |
| Groszek zielony świeży, mrożony lub konserwowy | 60 g (4 łyżki) |
| Przyprawy | 2 g (1 szczypta) |
Przepis
- Grzyby zalej wrzątkiem i pozostaw na kilka minut pod przykryciem
- Cebulę posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Następnie dodaj grzyby
- Wlej pół szklanki wody i gdy się zagotuje, wrzuć ryż
- Gotuj do miękkości, w razie potrzeby dolewaj wody
- Dodaj groszek oraz przyprawy (chili, pieprz i odrobinę soli)
