Ryba w migdałach z kaszą i surówkąSkładniki na porcję | |
|---|---|
| Ryba chuda świeża lub mrożona | 100 g |
| Oliwa z oliwek | 10 g (1 łyżka) |
| Migdały | 15 g (1 łyżka) |
| Cytryna | 20 g (¼ szt.) |
| Kasza | 26 g (2 łyżki) |
| Natka pietruszki, świeża lub suszona | 2 g (1 łyżeczka ) |
| Surówka z marchwi i selera | |
| Marchew | 110 g (1 duża szt.) |
| Seler korzeniowy | 50 g |
| Cytryna | 15 g (0,2 szt.) |
| Natka pietruszki, świeża lub suszona | 2 g (1 łyżeczka ) |
| Olej | 5 g (1 łyżeczka) |
| Przyprawy | 2 g (1 szczypta) |
Przepis
- Rybę natrzyj oliwą i skrop sokiem z cytryny
- Migdały i pietruszkę posiekaj i oprósz nimi rybę
- Rybę zawiń w folię do pieczenia i włóż do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na około 25-30 minut
- Podawaj z ugotowaną kaszą i surówką
Surówka z marchwi i selera
- Marchew i selera obierz i zetrzyj na tarce o drobnych otworach
- Dodaj sok z cytryny, olej i posiekaną natkę pietruszki
- Przypraw do smaku i dokładnie wymieszaj
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz