poniedziałek, 28 marca 2016

Ryba w migdałach z kaszą i surówką


Ryba w migdałach z kaszą i surówką


Składniki na  porcję
Ryba chuda świeża lub mrożona100 g
Oliwa z oliwek10 g (1 łyżka)
Migdały15 g (1 łyżka)
Cytryna20 g (¼ szt.)
Kasza26 g (2 łyżki)
Natka pietruszki, świeża lub suszona2 g (1 łyżeczka )
Surówka z marchwi i selera
Marchew110 g (1 duża szt.)
Seler korzeniowy50 g
Cytryna15 g (0,2 szt.)
Natka pietruszki, świeża lub suszona2 g (1 łyżeczka )
Olej5 g (1 łyżeczka)
Przyprawy2 g (1 szczypta)

Przepis

  1. Rybę natrzyj oliwą i skrop sokiem z cytryny
  2. Migdały i pietruszkę posiekaj i oprósz nimi rybę
  3. Rybę zawiń w folię do pieczenia i włóż do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na około 25-30 minut
  4. Podawaj z ugotowaną kaszą i surówką
Surówka z marchwi i selera
  1. Marchew i selera obierz i zetrzyj na tarce o drobnych otworach
  2. Dodaj sok z cytryny, olej i posiekaną natkę pietruszki
  3. Przypraw do smaku i dokładnie wymieszaj

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz